Η κεντρική ρούγα της Κίττας (γνωστή με το όνομα "Φουλιά") εξελίχθηκε αργότερα σε εμπορικό κέντρο. Μετά τη δημιουργία του ελληνικού κράτους χτίζεται η εκκλησία των Αγ. Αποστόλων, χωρίς να τελειώσει, κοντά στη ρούγα και η οδός "Αγ. Αποστόλων" μετατρέπεται σε εμπορικό δρόμο. Όλα τα καφενεία συγκεντρώνονται εκεί. Μεταπολεμικά ο εμπορικός δρόμος εγκαταλείπεται και οι δραστηριότητές του μετατίθενται στον αμαξιτό δρόμο. Το οδικό δίκτυο είναι ακανόνιστο και τα πλατώματα είναι πυρήνες στα αντίστοιχα συγκροτήματα των γενεών. Η Κίττα είναι χωριό με πολλούς πύργους.

Παλαιότερα ήταν μεγάλο χωριό και ονομαζόταν Πολυπυργού.